La cuestión distributiva en la trama láctea argentina: una aproximación al reparto del excedente de explotación

Autor:Fernández Bugna, Cecilia; Campi, Mercedes; Cesa, Verónica; Bisang, Roberto; Porta, Fernando;

Enlace:Descargar documento

El desarrollo de cadenas de valor agroindustriales en Costa Rica, El Salvador y Nicaragua: el caso de estudio de la agroindustria láctea

Autor:Zúñiga, Guillermo;

Enlace:Descargar documento

El complejo productivo lácteo en Chile

Autor:Ortega, Liudmila; Dirven, Martine;

Enlace:Descargar documento

Argentina: informe sectorial sobre leche y productos lácteos

Autor:NU. CEPAL;

Enlace:Descargar documento

El sector lácteo neerlandés: nuevas realidades y cifras

Autor:Van Dalen, W.K.; Enzing, C.M.;

Enlace:Descargar documento

Capital social y pequeños productores de leche en México: los casos de Alto Jalisco y Aguascalientes

Autor:Gómez Cruz, Miguel Angel;

Enlace:Descargar documento

Complejos productivos, apertura y disolución de cadenas

Autor:Dirven, Martine;

Enlace:Descargar documento

Panorama general de las nuevas formas de organización del agro: las principales cadenas agroalimentarias

Autor:Costa, Ramiro; Cohan, Luciano;

Enlace:Descargar documento

Apertura económica y (des)encadenamientos productivos

Autor:NU. CEPAL;

Enlace:Descargar documento

El desarrollo de cadenas de valor agroindustriales en Nicaragua, El Salvador y Costa Rica: el caso de la agroindustria láctea

Autor:Zúñiga, Guillermo;

Enlace:Descargar documento