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Comparative analysis of diffussion and milling extraction in respect to energy requirements. Summary

1980

OLADE
338

Se analiza los requerimientos energéticos, tanto térmicos como mecánicos, de centrales azucareras de la misma capacidad, una vez con tandem de molinos convencioonal y la otra con difusor. Se dan recomendaciones sobre adaptaciones en la casa de cocimientos para llenar las necesidades para un trabajo eficiente de un difusor. Se expone la situación en una destilería directa de etanol usando molinos o un difusor de caña para la extracción del jugo.

Organización Latinoamericana de Energía (OLADE) - Centro de Documentación

Blanca Guanocunga

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