Crisis Alimentaria Mundial

Roca Steimbach, Mauricio

2008

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La soberanía alimentaria es uno de los más anhelados objetivos que pretende alcanzar cualquier nación en el mundo con el fin de garantizar la alimentación de sus habitantes y lograr una mejor estabilidad en los precios internos. Este tema se ha visto comprometido los últimos tiempos y ha salido a flote una preocupación general sobre el abastecimiento necesario para la población mundial, que se ha sentido con una fuerte presión por la subida generalizada de los precios de muchos alimentos, contexto en el cual Bolivia también lo ha sentido notoriamente. El comportamiento respecto a cuatro de los productos agrícolas más importantes como el Arroz, Trigo, Maíz y Soya, es que para este año 2008 se espere una recuperación en los volúmenes totales de producción debido a la constante preocupación sobre este tema y ha las fuertes políticas que están siendo aplicadas por muchos países para expandir su producción. Entre ellos está China que está aumentando las subvenciones directas a los insumos como maquinarias agrícolas, combustibles y fertilizantes en un 73%; también subvenciones a las semillas; fondos para inundaciones y sequías; subvenciones a las tasas de interés de los préstamos; exención del pago de peaje para productos agrícolas, entre otros. Un elemento a considerar para ver que los incrementos en la producción mundial son insuficientes, son los niveles de reserva o stocks finales dados en el 2007/08. En el caso del Trigo y Soya se da una reducción de dichos stocks; como consecuencia, sería mínima la probabilidad de que los precios de estos productos para este año 2008 tiendan a disminuir. Otros productos, como el maíz o el arroz pese a tener incrementos en sus niveles de stocks en el 2007/08, este aumento no es muy significativo y no asegura una bajada sustancial en los precios internacionales. En el caso particular de Bolivia, y específicamente en el Departamento de Santa Cruz, la producción de la campaña de verano 2007/08 se ha reducido en 18% en promedio, considerando los principales rubros agrícolas, debido a una serie de factores que han venido dándose desde la siembra a fines del año 2007. La falta del combustible, la intransitabilidad de muchos tramos camineros, las lluvias con el fenómeno la niña, y sobre todo los obstáculos y restricciones a las exportaciones de muchos productos en los que recién se estaba comenzando a ganar espacio en los mercados externos, así como en aquellos en los que existen excedentes de producción, como es el caso de la Soya, fueron las determinantes para el resultado negativo de verano. [Introducción]

Bolivia; Seguridad alimentaria;