Conservación de Productos Agropecuarios

Badia S., Eduardo

1989

3.9-22 R.1461

Centroamérica, contexto general; Estructura de la oferta de carnes, leche y huevos; Estructura de la demanda; Estructura de los canales de comercialización; Establecimiento de las condiciones locales de fabricación de maquinaria y equipo para el procesamiento, almacenamiento y distribución y conservación de carne, leche y huevo; El Salvador, estudio de pre factibilidad técnico - económica para la instalación de una planta de procesamiento de carne y productos cárnicos y leche y productos lácteos.

CONSUMO ENERGETICO; ENERGIA-AHORRO; SECTOR AGRICOLA; INDICADORES ;