Obtención de alcohol a partir de yuca.
1982
CIENA
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INTRODUCCION. OBJETIVOS. REVISION BIBLIOGRAFICA. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y EQUIPOS. RESULTADOS EXPERIMENTALES. DISCUSION DE RESULTADOS. CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA. APENDICE.
Presenta ilus., tbls. y gráfs. Proyecto de graduación para optar al grado de Licenciado en Tecnología de Alimentos, Universidad de Costa Rica
Ministerio de Ambiente y Energía. Secretaría de Planificación del Sub-Sector Energía - Centro de Información de Energía y Ambiente, CIENA
Grettel Ruiz Matarrita
Calle 25, Avenidas 8 y 10. San José, Costa Rica
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