¿Qué hacemos con la glicerina?

Mata, Francisco A. J.

2006

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El segundo producto más importante en el proceso de transesterificación para hacer biodiésel es la glicerina, nombre que proviene de la palabra griega glykys que significa dulce y el término se usa cuando el principal producto que lo compone es el propanotriol o glicerol en más del 95%. En términos de peso supone generalmente del orden del 10% del éster producido. [Extracto, Introducción]

Biodiésel; Glicerina;