Manual para la operación de secadores solares: Una guía para instructores compañeros de las Américas
s.f.
6.3-12 R.1221
Estableciendo los propósitos del entrenamiento; Principios del secado solar; Como funciona un secado solar; Selección y preparación de alimentos; Utilizando un secador solar
Ministerio de Energía y Minas - Centro de Documentación
Marjorie Montiel
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