Agroindustria y el sistema alimentario centroamericano: versión preliminar

Schatan, Jacobo

2014-01-02T23:07:44Z

E/CEPAL/MEX/1983/L.24

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Incluye Bibliografía

Analiza la agroindustria y el desarrollo economico en Centroamerica; las relaciones de la agroindustria alimentaria con el sector agropecuario y con el de la comercializacion; algunas caracteristicas relevantes del sector agropecuario; y las relaciones entre el desarrollo agroindustrial y los patrones de consumo de alimentos y la situacion nutricional de la poblacion.

DESARROLLO ECONOMICO; INDUSTRIA ALIMENTARIA; NUTRICION; AGRICULTURE; AGROINDUSTRY; ECONOMIC DEVELOPMENT; FOOD CONSUMPTION; FOOD INDUSTRY; FOOD; NUTRITION; CONSUMO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS; AGROINDUSTRIA; AGRICULTURA;