Cómo ser una organización turística sustentable. Guía para alojamientos restaurantes y agencias de viajes
2018
Gestión de la Energía. Hoteles. Restaurantes. Agencias de viaje. Gestión del agua. Generación y tratamiento de residuos. Aspectos arquitectónicos, patrimonio natural y cultural. Comunicación y responsabilidad social.
Organización Latinoamericana de Energía (OLADE) - Centro de Documentación
Blanca Guanocunga
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