Estudio del potencial energético de residuos procedentes de la industria avícola a partir de digestión anaerobia.

Barrera Sánchez, Gabriela Alexandra
Manobanda Lisintuña, María Fernanda

2019-01-14

Barrera Sánchez, G. A. & Manobanda Lisintuña, M. F. (2019). Estudio del potencial energético de residuos procedentes de la industria avícola a partir de digestión anaerobia. 138 hojas. Quito : EPN.
T-IC/0925/CD 9408

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Villamar Ayala, Cristina Alejandra, director

The poultry industry is one of the pillars of the Ecuadorian agricultural sector. The generation of energy through anaerobic digestion is feasible in the poultry sector, thanks to the organic composition of the waste it generates. The objective of this study was to evaluate the energy potential through the production of biogas from different mixtures of waste from poultry farms. The experimental model studied 8 different waste combinations (manure from GA hens, chicken manure PO and intestinal waste VI) at laboratory scale. Discontinuous reactors were monitored at 38 ° C and inoculated with anaerobic mud for 4 months of maturation. The biogas produced by each experiment was monitored weekly and the physicochemical characteristics of each mixture were evaluated before and after the test. Results evidenced that the biogas production is optimized when the three poultry wastes are mixed, the maximum biogas production was obtained in the mixture M05 corresponding to proportions in volume of HM, CM and IW of 50:25:25 with a value of 0.44 L / g SV, which is 3.6 times higher than the minimum biogas production.

La industria avícola es uno de los pilares del sector agropecuario ecuatoriano. La generación de energía mediante digestión anaerobia es factible en el sector avícola, gracias a la composición orgánica de los residuos que genera. El objetivo de este estudio fue evaluar el potencial energético mediante la producción de biogás de mezclas diferentes de residuos de granjas avícolas. El modelo experimental, estudió 8 combinaciones diferentes de residuos (estiércol de gallinas GA, estiércol de pollos PO y residuos intestinales VI) a escala de laboratorio. Reactores discontinuos fueron monitoreados a 38 °C e inoculados con lodo anaerobios de 4 meses de maduración. El biogás producido por cada experimento se controló semanalmente y las características físico-químicas de cada mezcla se evalúo antes y después del ensayo. Los resultados obtenidos mostraron que la producción de biogás se optimiza cuando se mezclan los tres residuos objeto de estudio, la máxima producción de biogás se obtuvo en el reactor M05 correspondiente a proporciones en volumen de GA, PO y VI de 50:25:25 con un valor de 0,44 L /g SV, el cual es 3,6 veces mayor a la producción mínima de biogás.

DIGESTIÓN ANAEROBIA; BIOGAS; GESTIÓN DE RESIDUOS; RESIDUOS SÓLIDOS;