Rural development and urban food programming

Figueroa L., Manuel

1985-04

LC/G.1338

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Presenta los componentes que deberian considerarse al formular una estrategia para el abastecimiento urbano de alimentos: comercializacion, localizacion de los asentamientos humanos, energia, habitos colectivos de consumo, educacion alimentaria, higiene, uso del suelo, nutricion, y medidas de politica economica, tanto de coyuntura como de mediano y largo plazo.

URBAN AREAS; RURAL DEVELOPMENT; NUTRITION; HUMAN SETTLEMENTS; MARKETING; FOOD POLICY; FOOD SUPPLY; FOOD HYGIENE; ECONOMIC POLICY; ECONOMIC FORECASTS; CONSUMPTION; ZONAS URBANAS; POLITICA ECONOMICA; PRONOSTICOS ECONOMICOS; SUMINISTRO DE ALIMENTOS; NUTRICION; POLITICA ALIMENTARIA; HIGIENE ALIMENTARIA; DESARROLLO RURAL; CONSUMO; COMERCIALIZACION; ASENTAMIENTOS HUMANOS;